用料：
- 干玫瑰花
- 面粉
- 水
- 盐
- 油
- 白糖
小贴士：
烫面的时候水一定要是刚烧好的开水，这样做出来才比较酥。
面中水不要一次加太多了，慢慢加，把握好度。
炸的时候注意轻拿轻放油饼，小心油贱出来。速度要快。
热吃比较好，配一碗浓浓的粥，冷了的话放入电饼铛加热一下吃也不错。
做法：
- 1. 晒干的玫瑰花瓣磨成粉末。
- 2. 盆里放入面粉，加一点盐搅拌均匀。
- 3. 沸水加入面粉中，慢慢搅拌成絮状。软硬适度就好了。
- 4. 磨好的玫瑰花粉末，细腻的，很香啊
- 5. 烫好的面和成团，用手撕开一下。
- 6. 撒入玫瑰花粉，哈哈，无意中撒的，居然像个心。。。吼吼
- 7. 把面包起来，然后就揉均匀。
- 8. 擀成一大张面，不要太厚，拿个盘子扣在上面，沿着边用刀划出一个圆饼。哈哈，方便吧？
- 9. 锅里放小半锅的油，待油滚了，大火，小心地从锅边缘滑入饼，不要被油溅到了。用筷子转动饼，待一面金黄就翻过来炸另一面。动作要迅速，防止炸焦了。
- 10. 另一面也变金黄就夹起油饼在锅内壁上碰几下控开油，放入干净的容器，撒上白糖，不喜欢甜的不撒也很不错，原味嘛，乘热吃吧。