咸肉冬瓜汤的做法

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用料：
冬瓜
咸肉
葱
油
白糖
食盐
水

小贴士：

1、加入少量的盐，因为咸肉本身就带有咸味了。
2、喜欢喝汤的朋友可以加入多点的水。

做法：

1. 冬瓜去皮、切块，洗净并沥干水分
2. 咸肉切片，葱切成葱花
3. 锅内倒入适量油
4. 锅内加入咸肉翻炒
5. 炒至咸肉颜色变淡
6. 倒入冬瓜翻炒
7. 加入适量水
8. 盖上锅盖，煮至冬瓜变透
9. 加入适量盐
10. 加入适量糖，关火出锅，撒上葱花即可