鸡骨草煲猪横脷的做法

做法：

• 1. 材料：
  鸡骨草50克，猪横脷一条，猪瘦肉200克，姜3片，蜜枣2粒。
• 2. 猪横脷（猪胰），去筋飞水清洗干净。
• 3. 鸡骨草浸泡2-3分钟，清洗干净灰尘。
• 4. 将鸡骨草、猪横脷、瘦肉、姜片、蜜枣统统放入汤煲加12碗水，大火煲开10分钟改小火煲2小时。
• 5. 放盐调味（可不放）喝汤吃肉，猪横脷可以沾酱吃。
• 6. 清热解毒，去肝火的鸡骨草猪横脷汤。