牛肉炖土豆的做法

做法：

• 1. 牛肉洗干净，土豆去皮，全部切大块。
• 2. 牛肉直接如果，放入八角，草果，姜片，葱段，生老抽，八角。
• 3. 多半锅清水。
• 4. 大火烧开后转小火炖一个小时左右。
• 5. 牛肉炖熟后放入土豆块大火把土豆炖熟。
• 6. 最后放入盐，葱花，味精即可。