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苦槠豆腐的做法
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用料:
苦槠豆腐
腌雪菜
肉馅
蒜
香葱
做法:
1.
苦槠豆腐来自瑶里。
2.
用清水浸泡30分钟,让豆腐吸饱水像海绵一样。
3.
豆腐切块,准备好其他材料。
4.
油热后煸炒肉馅变色,加入蒜片和干辣椒碎。
5.
加入腌好的雪菜碎。
6.
加入苦槠豆腐。
7.
加入酱油和水调味。
8.
炖一会儿至豆腐透明,撒上葱花即可。