荷塘月色的做法

做法：

• 1. 扁豆撕去老丝，洗净。
• 2. 改刀。
• 3. 莲藕去皮洗净、切片。
• 4. 莲藕和扁豆均放在锅里焯水。
• 5. 捞出过凉水。
• 6. 放入盐、糖、醋，拌匀即可。