
用料:
- 红薯
- 培根
- 马苏里拉芝士
- 黑胡椒碎
- 盐
- 迷迭香
做法:
- 1. 原材料1
- 2. 原材料2
- 3. 红薯去皮切块,装在大碗里,盖保鲜膜,上边用牙签扎一些小孔。高压锅放三分之一左右的水,放蒸架和大碗入锅。
- 4. 盖盖大火蒸,上汽后转小火蒸25分钟左右。
- 5. 将蒸好的红薯块拿出锅稍微晾凉,用勺子压成薯泥。
- 6. 取适量薯泥加少许百里香粉。
- 7. 加适量黑胡椒碎。
- 8. 加少许盐,搅拌均匀。
- 9. 培根切小块。
- 10. 锅内放一点点油。
- 11. 小火加热,将培根入锅。
- 12. 慢慢翻炒,煸出油。
- 13. 盛出晾凉。
- 14. 取两个可以入烤箱的容器。先铺一层薯泥,再铺一层煸好的培根,不要把油也倒进去。
- 15. 再铺一层薯泥和培根。
- 16. 在最上层依个人口味铺上切好的马苏里拉芝士,就是平常做披萨用的芝士。
- 17. 烤箱250度预热,烤10分钟至芝士融化上色即可。烤好后闷几分钟再拿出来,冷却一些了再吃~小心上火哦~
- 18.
- 19. 真真是挡不住的浓香啊!!!不过建议还是少弄一点,这个东西还是很顶饱滴~怎么样?赶紧试试叭~
- 20.