打印

培根芝香焗薯泥的做法

www.xiangha.com/caipu/5661372.html

  • 用料:

  • 红薯
  • 培根
  • 马苏里拉芝士
  • 黑胡椒碎
  • 迷迭香

做法:

  • 1. 原材料1
  • 2. 原材料2
  • 3. 红薯去皮切块,装在大碗里,盖保鲜膜,上边用牙签扎一些小孔。高压锅放三分之一左右的水,放蒸架和大碗入锅。
  • 4. 盖盖大火蒸,上汽后转小火蒸25分钟左右。
  • 5. 将蒸好的红薯块拿出锅稍微晾凉,用勺子压成薯泥。
  • 6. 取适量薯泥加少许百里香粉。
  • 7. 加适量黑胡椒碎。
  • 8. 加少许盐,搅拌均匀。
  • 9. 培根切小块。
  • 10. 锅内放一点点油。
  • 11. 小火加热,将培根入锅。
  • 12. 慢慢翻炒,煸出油。
  • 13. 盛出晾凉。
  • 14. 取两个可以入烤箱的容器。先铺一层薯泥,再铺一层煸好的培根,不要把油也倒进去。
  • 15. 再铺一层薯泥和培根。
  • 16. 在最上层依个人口味铺上切好的马苏里拉芝士,就是平常做披萨用的芝士。
  • 17. 烤箱250度预热,烤10分钟至芝士融化上色即可。烤好后闷几分钟再拿出来,冷却一些了再吃~小心上火哦~
  • 18. 
  • 19. 真真是挡不住的浓香啊!!!不过建议还是少弄一点,这个东西还是很顶饱滴~怎么样?赶紧试试叭~
  • 20.