芝士土豆烤大虾的做法

做法：

• 1. 原材料,新鲜大虾。
• 2. 小土豆.如果土豆个大,就用一个呵呵。
• 3. 将虾去头,去掉虾壳,只留虾尾一节壳即可.剖开背部取出虾线.所有虾处理好以后用料酒略腌一下。
• 4. 腌好的虾用开水略焯,虾卷起熟透即可.焯过了虾肉会硬哦。
• 5. 将土豆煮熟,趁热碾成泥状,拌入10G色拉酱,少许胡椒盐调味。
• 6. 将拌好的土豆泥揉成小丸子,镶嵌在卷虾中央。
• 7. 将做好的虾摆放在小烤盘上,上面均匀撒上披萨用芝士.再淋少许橄榄油,烤10分钟左右。
• 8. 表面芝士微焦即可。
• 9. 烤好的虾放在酥叶上做点缀。
• 10. 吃之前淋上色拉酱即可。