用料：
- 土豆
- 芹菜叶
- 葱
- 烧烤料
- 烤肉料
小贴士：
因为咱家不喜欢甜味偏重的新奥尔良口味，所以加了自制烧烤料来冲淡甜味。这款烤土豆也可以根据自己的口味配制调味料。
做法：
- 1. 土豆洗净
- 2. 放入电炖锅，高温档，炖熟
- 3. 炖熟的土豆晾凉
- 4. 去皮
- 5. 切成小方块
- 6. 取出新奥尔良烤肉料和自制烧烤料
- 7. 各取适量
- 8. 用少量清水调开
- 9. 倒入土豆，拌匀
- 10. 加入葱花，略拌
- 11. 放入烤盘
- 12. 将烤盘放入预热250度的烤箱，中层，烤约25分钟，出炉
- 13. 装盘，撒少许葱花，用芹菜叶点缀