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蜜汁烤鸡腿的做法
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用料:
鸡腿
蜂蜜
烤肉料
小贴士:
1.鸡腿划几刀是为了入味
2.腌渍时间最好长一点
3.刷蜂蜜是为了上色好看
4.喜欢吃脆皮的可以多烤一会儿
做法:
1.
将鸡腿(又叫琵琶腿)洗净,用刀在两面分别划上几刀(深可见骨)
2.
然后用COOK100蜜汁烤肉料腌制24小时以上
3.
烤盘铺上锡纸,放上切好的土豆片,将腌渍好的鸡腿放在土豆片上。
4.
烤箱220℃预热,中层上下火,烤制约30分钟左右,中间拿出刷上色拉油和料汁(腌鸡腿的料水),最后刷上蜂蜜,再烤5--6分钟取出。