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  • 用料:

  • 羊腿肉
  • 孜然粉
  • 孜然粒
  • 洋葱
  • 越南椒盐粉

做法:

  • 1. 羊腿肉切厚片,洋葱切大片
  • 2. 越南椒盐粉
  • 3. 用椒盐粉腌制4小以上
  • 4. 竹签泡下水
  • 5. 用竹签穿起来(按个人喜欢,全部是肉或是用洋葱隔开)
  • 6. 撒点孜然粉
  • 7. 再把余下的洋葱铺在上面,进烤箱200度15分钟
  • 8. 用孜然粉加点油
  • 9. 刷上孜然油,再撒点孜然粒,再烤5-8分钟,即可
  • 10. 出炉后,喜欢吃孜然的可以再加..