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黑胡椒鸡腿肉卷的做法

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  • 用料:

  • 鸡腿若干
  • 橄榄油
  • 老抽
  • 生抽
  • 蒜泥

做法:

  • 1. 鸡腿若干
  • 2. 鸡腿去骨头,用刀板拍拍腿肉,使肉平实有质感,
  • 3. 加上蒜泥
  • 4. 再加上橄榄油/老抽/生抽/盐腌制2小时
  • 5. 用锡纸包起来
  • 6. 象糖果一样的包,进烤箱200度15-20分钟
  • 7. 中间刷点烤蜜
  • 8. 冷切后,切厚块就可以.