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黑胡椒鸡腿肉卷的做法
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用料:
鸡腿若干
橄榄油
老抽
生抽
盐
蒜泥
做法:
1.
鸡腿若干
2.
鸡腿去骨头,用刀板拍拍腿肉,使肉平实有质感,
3.
加上蒜泥
4.
再加上橄榄油/老抽/生抽/盐腌制2小时
5.
用锡纸包起来
6.
象糖果一样的包,进烤箱200度15-20分钟
7.
中间刷点烤蜜
8.
冷切后,切厚块就可以.