用料：
- 野鲫鱼 500g
- 葱 10g
- 姜 3g
- 清水 1000ml
- 盐 5g
- 花椒粒 3g
- 花生油 15ml
小贴士：
1，孕妇饮食，不要加味精。
2，煎鲫鱼之前先把花椒粒煸香，可以使熬出来的鱼汤更加鲜美。
3，盐最后放。
做法：
- 1. 鲫鱼去鳞，内脏洗净。
- 2. 热锅下油，先放入花椒粒小火煸香。
- 3. 再放入鲫鱼。
- 4. 两面都煎一下。
- 5. 再加入清水，葱段，姜片。
- 6. 大火烧开。
- 7. 盖盖转小火炖25分钟关火，出锅前加盐调味即可。。
1，孕妇饮食，不要加味精。
2，煎鲫鱼之前先把花椒粒煸香，可以使熬出来的鱼汤更加鲜美。
3，盐最后放。