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芝香培根蛋酱意面的做法
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用料:
意大利面
培根
虾
鸡蛋
奶酪
罗勒
黄油
盐
黑胡椒
做法:
1.
用小刨子把乳酪块打碎,将一个蛋黄与另一只鸡蛋打匀,倒入乳酪碎备用。
2.
将水煮沸,下意面煮至无硬心,捞出后加一些橄榄油拌匀备用。
3.
热锅融化黄油,加入鲜虾仁、培根炒至变色。
4.
加入煮好的意面翻炒两下,关火后倒入备好的乳酪蛋酱。
5.
加适量黑胡椒粉和盐,盛盘后配上罗勒叶即可。