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芝香培根蛋酱意面的做法

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  • 用料:

  • 意大利面
  • 培根
  • 鸡蛋
  • 奶酪
  • 罗勒
  • 黄油
  • 黑胡椒

做法:

  • 1. 用小刨子把乳酪块打碎,将一个蛋黄与另一只鸡蛋打匀,倒入乳酪碎备用。
  • 2. 将水煮沸,下意面煮至无硬心,捞出后加一些橄榄油拌匀备用。
  • 3. 热锅融化黄油,加入鲜虾仁、培根炒至变色。
  • 4. 加入煮好的意面翻炒两下,关火后倒入备好的乳酪蛋酱。
  • 5. 加适量黑胡椒粉和盐,盛盘后配上罗勒叶即可。