广东白切鸡的做法

做法：

• 1. 把姜葱切碎，放入碗内，加入盐，鸡粉，一点点酱油
• 2. 热锅，下油，等油滚起直接淋入碗里蘸料就做好了。
• 3. 锅里放水，把杀好洗净的鸡放进去煮到筷子能插进去就行，记住一定要掌握好火候，煮沸后转小火
• 4. 煮好捞进冷水过凉，沥干
• 5. 切好摆盘，跟做好的蘸料一起，葱香美味的白切鸡就做好了