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咸豆角炒子鸭的做法

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  • 用料:

  • 子鸭
  • 咸豆角
  • 干辣椒
  • 青辣椒
  • 老抽
  • 味精

做法:

  • 1. 辣椒切段,豆角1支切段。
  • 2. 子鸭切成小碎点,如图。
  • 3. 干红辣椒适量,
  • 4. 锅里放油倒进切好的鸭肉,
  • 5. 加盐,醋,调料去醒味,
  • 6. 待鸭肉炒干水分,加入青红椒翻炒,
  • 7. 再加入咸豆角,
  • 8. 翻炒均匀,
  • 9. 调入老抽和味精,
  • 10. 出锅装盘,