毛豆炒蛋的做法

做法：

• 1. 鸡蛋打成蛋液煎成蛋皮，
• 2. 蛋切丝或切片，
• 3. 配料如图片备好，
• 4. 油烧热倒进冼好的毛豆，
• 5. 加蒜片及干辣椒加盐翻炒，
• 6. 待毛豆炒熟时倒进切好的蛋皮，
• 7. 翻炒片刻，关火，调入生抽调味，
• 8. 出锅装盘。