蚝油炒圆白菜的做法

做法：

• 1. 所需用到的主料。
• 2. 大蒜切粒。
• 3. 圆白菜用手撕成大片，清洗干净（不能用刀切！）。
• 4. 锅底烧热倒入适量油，改小火下入蒜粒炒出香味。
• 5. 大火放入圆白菜翻均。
• 6. 下入一大勺蚝油。
• 7. 还是大火翻炒，最后下入少量盐，鸡精炒均匀即可。