抹茶蓝莓蛋糕的做法

做法：

• 1. 蛋黄中加入一半白糖，牛奶，低粉，抹茶粉搅拌均匀至无颗粒。
• 2. 蛋白加另外一半白糖打发至硬性发泡。
• 3. 蛋白分次加入面糊中。
• 4. 上下翻拌均匀。
• 5. 倒入模具中震出气泡，入烤箱160度十五分钟，看成品。
• 6. 倒出蛋糕，抹上蓝莓果酱。
• 7. 切成对半。
• 8. 重叠在一起。
• 9. 切去蛋糕边。
• 10. 切成小块即可。