
用料:
- 五花肉 300克
- 金针菇 150克
- 料酒 20毫升
- 蒜香烧烤酱
做法:
- 1. 金针菇150克。
- 2. 洗净后把根去掉。
- 3. 五花肉切成薄片。
- 4. 蒜香烧烤酱。
- 5. 将料酒、蒜香烧烤酱倒入肉片中。
- 6. 用手抓匀,腌制30分钟。
- 7. 金针菇放到五花肉上。
- 8. 卷起来用牙签封口。
- 9. 将每个都卷起来。
- 10. 放入烤盘中。
- 11. 刷上一层蒜香烧烤酱。
- 12. 放入烤箱中,用210度烤5分钟。
- 13. 取出来刷一层蒜香酱,再次放入烤箱烤6分钟。
- 14. 将烤盘取出来。
- 15. 翻过来再次刷上一层酱烤制7分钟。
- 16. 取出来稍晾即可。
- 17. 摆盘即可。
- 18. 也可以随自己喜欢摆出其它造型来。