用料：
- 鲜抽酱油
- 盐
- 糖
- 料酒
- 胡椒粉
- 食用油
- 发酵面团 120克
- 黄油 20克
- 披萨草 3克
- 青红椒 2个
- 鲜虾 100克
- 里脊 60克
- 马苏里拉芝士 150克
- 番茄 1个
- 大蒜 2瓣
小贴士：
各人的烤箱温度不一样，根据自己家的决定烤的时间。
做法：
- 1. 准备好食才
- 2. 做披萨酱；番茄洗净，去皮切小块。锅里油热，放下蒜末煸香，放下番茄煸炒，加盐.糖.鲜抽.胡椒粉.炒至汁稠即可。
- 3. 发好的面团，加上黄油，盐，揉匀.
- 4. 醒20分钟，擀成面饼
- 5. 在披萨烤盘里刷些油，放入面饼，用叉子叉些小孔，待用
- 6. 里脊肉洗净切薄片，放料酒，放COOK100新奥尔良烤肉料搅拌好入味
- 7. 鲜虾洗净去头.去壳.去沙线.用COOK100新奥尔良烤肉料搅拌好入味.
- 8. 青红椒洗净，切丝
- 9. 马苏里拉芝士刨成丝待用
- 10. 饼皮上涂层披萨酱
- 11. 放上里脊肉.
- 12. 摆上青红椒.
- 13. 撒些马苏里拉芝士.
- 14. 把虾仁放入，再撒些芝士
- 15. 撒上披萨草.
- 16. 烤箱开200度，上火，预热5分钟，把披萨盘放入，烤20分钟.
烤好前5分钟拿出，再撒些芝士，烤5分钟即可