素茄盒的做法

做法：

• 1. 茄子洗净切成两片连在一起的片片。
• 2. 豆腐洗净剁碎，干香菇泡水洗净同样剁碎放到一个大碗里。
• 3. 馅里加酱油和十三香拌匀。
• 4. 把馅料放到茄子片里。
• 5. 电饼铛里抹油，把茄盒放进去煎15分钟左右即可。