鸭肉炒口蘑的做法

做法：

• 1. 将鸭脯肉切片，用姜、蒜、油、盐稍微腌制一会儿。
• 2. 口蘑洗净。
• 3. 将口蘑对半切开，尖椒切丝。
• 4. 起油锅，下鸭肉煸炒。
• 5. 当鸭肉八成熟的时候，下口蘑一起炒。
• 6. 沿锅边溜点水稍焖，口蘑，鸭肉熟后，下盐，生抽调味。