用料：
- 银耳
- 芡实
- 枸杞子
- 冰糖
小贴士：
1、我买的芡实比较新鲜，无需泡发即可煮烂。
2、芡实有较强的收涩作用，大便干燥、腹胀者及产妇不宜食用。
3、芡实一次切忌食用过多，对脾胃不益，且难以消化。
做法：
- 1. 准备好银耳、芡实、冰糖、枸杞子。
- 2. 银耳提前泡发，洗净、撕小朵备用。
- 3. 银耳倒入饭煲，加入适量冷水，炖煮20分钟。
- 4. 芡实洗净，倒入银耳中，继续炖煮20分钟。
- 5. 加入冰糖，煮5分钟。
- 6. 加入枸杞子，煮5分钟。
- 7. 炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。
1、我买的芡实比较新鲜，无需泡发即可煮烂。
2、芡实有较强的收涩作用，大便干燥、腹胀者及产妇不宜食用。
3、芡实一次切忌食用过多，对脾胃不益，且难以消化。