用料：
- 毛豆
- 冬瓜
- 猪肉
- 姜葱
- 金澜酱油
- 李锦记蒸鱼豉油
- 盐
小贴士：
1.加入一点水是为了让冬瓜软烂一点，不加的话可能会干锅。
2.没有加其它的油，全部是猪油，很香的！
做法：
- 1. 猪肉洗净，肥肉和瘦肉分开，分别切成丁状。
- 2. 冬瓜洗净去皮切成丁状。
- 3. 毛豆去壳洗净备用。
- 4. 姜切丝，葱切段备用。
- 5. 热，倒入姜丝和肥肉丁一起小火煸出油。
- 6. 肥肉丁成焦黄色时倒入瘦肉丁滑炒至肉变色缩小。
- 7. 倒入冬瓜丁和毛豆丁一起翻炒2分钟左右。
- 8. 沿着锅边再倒入少许清水，小火煮3分钟左右。
- 9. 依次放入半勺盐。
- 10. 放入金澜酱油少许。
- 11. 倒入李锦记蒸鱼豉油少许炒匀调味。
- 12. 最后放入香葱即可。