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  • 用料:

  • 油菜  1斤
  • 猪油

做法:

  • 1. 买来的油菜有清水冼净
  • 2. 锅内放清水烧开,加入冼好的青菜
  • 3. 待油菜软化下去时捞出,用凉水漂洗沥干
  • 4. 锅内放入猪油,不过要多放些才好吃。等油烧热后加入沥干水的油菜,加点盐炒均匀。
  • 5. 出锅装盘,可在出前调点生抽和鸡精。不过我什么都没放,就喜欢吃这种素素的。