冬瓜水鸭汤的做法

做法：

• 1. 将冬瓜连皮切大块，瘦肉切块，鸭洗净。
• 2. 将瘦肉和鸭子焯水。
• 3. 将所有材料加入到免煮锅的内胆，加水，将内胆置于炉上烧开。
• 4. 烧开5分钟后，将内胆离火，连盖子一起放入到免煮锅的外胆里面。
• 5. 再盖上外胆的盖子，扣上锁扣。
• 6. 经过来了一天，看看效果如何。打开锅盖，颜色变了，汤非常清澈，就如隔水炖汤一样。这个时候加点盐下锅调味。
• 7. 出锅盛出来。