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蒸鸡蛋羹的做法
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用料:
鸡蛋
干炒花生米
盐
芝麻油
生抽
做法:
1.
原料图。
2.
鸡蛋打散。
3.
放盐、和鸡蛋量差不多的温热纯净水并搅拌均匀。
4.
沥去泡沫。
5.
包上一层保鲜膜,用牙签戳几个小洞,水开后放锅蒸制。
6.
出锅淋上生抽、芝麻油,再撒上碾碎的花生,开吃!