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红枣百合羹的做法

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  • 用料:

  • 红枣
  • 百合
  • 藕粉
  • 酒酿

做法:

  • 1. 头天晚上先做准备工作百合适量,洗净
  • 2. 用清水浸泡
  • 3. 红枣适量,洗净
  • 4. 去核撕成小块
  • 5. 第二天一早,百合泡发开了,浸泡的水倒掉,洗净
  • 6. 沥干水份,倒入锅中
  • 7. 将红枣也倒入锅中
  • 8. 加入两碗水
  • 9. 大火煮开后,改小火煮至材料软熟
  • 10. 加入两匙酒酿
  • 11. 用少许温水将一袋藕粉调匀,倒入锅中
  • 12. 边煮边搅拌,煮至透明黏稠即可