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草莓冰激凌的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋黄
  • 纯牛奶
  • 草莓
  • 香蕉
  • 其他自己喜欢的水果
  • 白糖

做法:

  • 1. 准备所有食材和工具
  • 2. 将鸡蛋清和蛋黄分离,使用鸡蛋黄。
  • 3. 将纯牛奶小火烧开备用
  • 4. 白糖加入到蛋黄中,同一个方向用力搅啊搅啊。胳膊好疼呀!打发到乳白色为止。
  • 5. 将加热后的牛奶缓缓加入到蛋液中,一定要慢慢的,否则烫成蛋花了,不停的搅拌。
  • 6. 将混合液重新倒入锅中小火烧开,然后放凉,置于容器中,放入冰箱冷藏,最好每两个小时翻一次,我没有,我晚上做好,第二天就吃啦!
  • 7. 挖出一大勺!配上自己喜欢的水果,或者果酱,或者干果!味道好极啦!怎么样?简单吧!