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自制秋梨膏的做法
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用料:
冬果梨
罗汉果
老姜丝
冰糖
蜂蜜
做法:
1.
将冬果梨洗净削皮
2.
用擦板把梨擦出梨蓉和梨汁
3.
擦好的梨蓉梨汁(经氧化变成了褐色)
4.
将姜丝,掰碎的罗汉果,冰糖放进梨汤里
5.
用不锈钢锅熬煮40分钟左右
6.
这时,用漏勺过滤出锅中的渣子
7.
过滤好的梨汤
8.
继续再熬煮半小时,晾凉
9.
晾凉后,将蜂蜜倒进锅里搅匀
10.
然后再倒进干净的瓶子密封起来
11.
这样,秋梨膏就做好了