番茄西葫芦的做法

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用料：
西葫芦 1个
番茄 2个
上海青 1棵
葱适量
食盐适量
姜粉少许
鸡精少许
花椒少许

小贴士：

花衬底的叶子芹菜叶更好看呢，我是没准备就用了上海青

做法：

1. 西葫芦洗净切片、番茄、青菜洗净备用
2. 番茄削皮，把番茄皮卷成玫瑰摆盘装饰，用青菜叶衬托
3. 放炒锅，油热后放入葱花、花椒爆香
4. 放入切好的西葫芦翻炒
5. 西葫芦炒至5成熟加入切好的番茄一起炒，加入姜粉，9成熟时加入根据个人口味加入食盐、鸡精，出锅