用料：
- 酸草莓
- 琼脂
- 冰糖
小贴士：
1、我选的是家里种的酸草莓，非常酸，但是特别有果香，所以没加柠檬汁
2、做果酱用酸的水果做出来的味道特别好。
做法：
- 1. 用淀粉水将草莓洗净，去蒂
- 2. 放在料理机中打碎，加入冰糖适量（看个人口味），放入锅中煮熟，晾凉（光线没调整好）
- 3. 稠的捞出装入瓶子，做草莓酱
- 4. 将琼脂用凉水泡好，放入草莓汁中煮至琼脂融化，倒入容器中放凉，即可做成草莓果冻
- 5. 草莓汁可以冻成冰棒（晚上拍的，不清楚）
- 6. 也可以加入酸奶，做成草莓酸奶
1、我选的是家里种的酸草莓，非常酸，但是特别有果香，所以没加柠檬汁
2、做果酱用酸的水果做出来的味道特别好。