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  • 用料:

  • 樱桃
  • 白糖
  • 土冰糖
  • 蜂蜜
  • 玉米淀粉

小贴士:

樱桃上火,不要停不下嘴要适量哦!

做法:

  • 1. 樱桃用盐水泡几分钟洗净
  • 2. 去掉樱桃蒂,拿一根筷子,用筷子对准樱桃底部的正中心(没有蒂部的一头)使劲将筷子捅过去,樱桃核会一下子被捅出来
  • 3. 去核后的樱桃非常完整漂亮
  • 4. 全部处理好的樱桃
  • 5. 去核后的樱桃放入白糖,让每个樱桃都能沾上,拌匀盖上盖子腌渍2个小时
  • 6. 锅里放水加热、加入土冰糖溶化开
  • 7. 加入两勺蜂蜜搅匀
  • 8. 改小火将腌渍好的樱桃倒进糖水
  • 9. 取少量玉米淀粉兑水化开倒入糖水中搅拌均匀
  • 10. 水变透明状即可起锅,装入密封瓶,凉后放入冰箱中冷藏,能保存3—5天哦!