鸡片炒茭白的做法

做法：

• 1. 用料是鸡胸肉、茭白、甜椒。
• 2. 鸡胸肉洗净切成片，用淀粉、料酒、盐抓匀，腌15分钟；茭白和甜椒分别切片。
• 3. 锅中倒油烧热爆香蒜片和姜片。
• 4. 随后放入腌好的鸡片滑炒片刻。
• 5. 然后再放入茭白和甜椒，加少许水和糖翻炒片刻。
• 6. 最后调入盐、蚝油、鸡精翻炒均匀即可。