打印
  • 用料:

  • 低筋面粉
  • 芒果泥
  • 全蛋
  • 橄榄油

小贴士:

1.芒果本身就很甜了,不太喜欢甜的朋友糖也可以不加,直接享受芒果的自然香甜。

2.建议烤出后一天内吃掉,因为有大量的新鲜芒果,容易坏。

做法:

  • 1. 芒果去皮去核,打成芒果泥。
  • 2. 加入20g糖,拌匀。
  • 3. 过筛入低筋面粉,用橡皮刮刀拌匀。
  • 4. 然后加入橄榄油拌匀。
  • 5. 直接加入一个鸡蛋,拌匀后,再加入一个鸡蛋拌匀。
  • 6. 拌好的面糊。
  • 7. 将拌好的面糊倒入慕斯圈中,轻轻地震一下烤盘,烤箱180度预热,烤40分钟。
  • 8. 烤好的芒果蛋糕。