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枸杞桂圆党参汤的做法

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  • 用料:

  • 党参
  • 桂圆
  • 枸杞
  • 冰糖
  • 蜂蜜

小贴士:

枸杞:肝肾阴亏,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳痿遗精,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。
党参:有补中益气,健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴等。《本草从新》记载:“补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱,用以调补,甚为平妥。”
桂圆:壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

做法:

  • 1. 家里刚买了很多桂圆,一时吃不完,突发奇想,用鲜桂圆炖汤。前几天去看中医,是说我气血两亏。那就补下。先将桂圆去壳。
  • 2. 再把桂圆去核。
  • 3. 党参、桂圆肉和枸杞。原来是配好料的,现在有了新鲜桂圆,就用新鲜的了。
  • 4. 炖锅加水,放党参、枸杞、桂圆肉和冰糖。
  • 5. 开始炖了。
  • 6. 炖半小时出锅
  • 7. 如果喜欢蜂蜜,就加点调味。喝汤就可以,营养都在汤里了。