干煸牛肉丝的做法

做法：

• 1. 牛肉冷冻后，拿出半解冻切成约5公分长的长条。
• 2. 芹菜洗净切大段，姜切丝。
• 3. 干辣椒切丝。
• 4. 放辣椒爆一下。
• 5. 放牛肉条。
• 6. 牛肉煸炒出水。
• 7. 水干后放姜丝和盐。
• 8. 放生抽和蚝油。
• 9. 放芹菜翻炒。
• 10. 出锅前撒熟芝麻。