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黄金香辣虾的做法

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  • 用料:

  • 面包糠
  • 基围虾
  • 红辣椒
  • 胡椒粉
  • 料酒
  • 香酥炸粉

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 基围虾剪去须爪洗净,放一些盐,胡椒粉,料酒,糖腌制15分钟。
  • 3. 炒锅多到一些油,倒入腌好的大虾炸至金黄,可重复一便让虾更酥。
  • 4. 另取一个锅,倒油爆香辣椒再放入面包糠小火炒香。
  • 5. 加入一些香酥炸粉继续煸炒,直到面包糠变为金黄色。
  • 6. 把炸好的虾倒入,快速翻炒均匀关火。