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黄瓜炒肉片的做法
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用料:
黄瓜
半个
瘦肉
1块
地瓜粉
蒜头
1瓣
葱
1颗
姜
料酒
醋
盐
鸡精
做法:
1.
准备材料。
2.
瘦肉切片用少许酱油料酒醋地瓜粉抓匀。
3.
黄瓜切片蒜头切粒姜切片。
4.
热锅热油放姜片爆香下肉片煸炒变色。
5.
肉片拨到一边放蒜粒爆香。
6.
倒入黄瓜片。
7.
翻炒2分钟。
8.
加少许盐鸡精调味,洒入葱花即可。