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培根玉米青椒派的做法

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  • 用料:

  • 面粉
  • 酵母
  • 片状奶酪
  • 培根
  • 番茄酱
  • 玉米粒
  • 青椒
  • 温水
  • 黑胡椒粉
  • 植物油

做法:

  • 1. 酵母用温水融化。
  • 2. 将盐放入面粉中,搅拌均匀。
  • 3. 把酵母水倒入面粉中,用筷子搅成块状。
  • 4. 用手揉成光滑的面团。
  • 5. 加入植物油。
  • 6. 再次揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。
  • 7. 已发酵成两倍大的面团。
  • 8. 将面团排气,用擀面杖擀成八寸大小的面饼,用叉子在面饼上叉小孔。
  • 9. 入烤箱中层200度烤10分钟,将面饼烤发成型。
  • 10. 刷上番茄酱,摆上奶酪片,培根,玉米粒,青椒片,再撒些黑胡椒粉,入烤箱烤20分钟。
  • 11. 取出派,再将三块奶酪铺在上面,入烤箱烤10分钟,看到奶酪溶化即可。