
- 用料:
-  意大利面 
-  猪肉 
-  青椒 
-  番茄 
-  蒜泥 
-  洋葱 
-  油 
-  盐 
-  鸡精 
-  黑胡椒粉 
-  番茄酱 
做法:
- 1. 猪肉,青椒,番茄,洋葱,分别切小片 
- 2. 水烧开,把意大利面下下去,煮开7到8分钟,然后把开水倒掉,用冷水冲凉,再把面沥干水份备用 
- 3. 油烧到7分热,倒入蒜泥 
- 4. 蒜泥煸出香味,略微收缩,然后下肉片,这样肉片会有蒜香 
- 5. 把煸好的肉片盛出,然后倒入番茄,煸番茄酱 
- 6. 番茄煸至糊状的时候加一点番茄沙司 
- 7. 然后加入青椒 
- 8. 再加入洋葱 
- 9. 把前面煸好的肉片再次倒入锅中,放入调味料:盐鸡精黑胡椒粉 
- 10. 倒入已经沥干水分的面 
- 11. 翻炒均匀,如果菜汁多的话,火大点收收水分即可 
- 12. 盛入碗中,把切片的培根肉摆在上面(可以加自己喜欢的任意食材)