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原味意大利面的做法

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  • 用料:

  • 面条
  • 玉米
  • 胡萝卜
  • 猪肉末
  • 青椒
  • 地们青椒蘑菇意大利粉酱
  • 橄榄油

小贴士:

煮面条和烧意大利酱可同时进行~(煮好的面条捞起后直接放芝麻油或者橄榄油都可以让面不黏连,而且还能使面条顺滑爽口,把面条搅拌开备用。)

做法:

  • 1. 食材全家福(没有买到意大利面,先用鲜面条代替)
  • 2. 主角特写
  • 3. 玉米、胡萝卜、青椒都切成小丁。
  • 4. 水烧开(可事先在水里放入适当的盐或橄榄油)
  • 5. 将面条放入,面不宜久煮,熟了即可捞起,以免影响口感。
  • 6. 将面条捞起后直接放芝麻油或者橄榄油都可以让面不黏连,而且还能使面条顺滑爽口。把面条搅拌开备用。
  • 7. 热锅里放入油,放入肉末爆炒。
  • 8. 加入胡萝卜翻炒。
  • 9. 倒入适量的地们青椒蘑菇意大利粉酱煮一小会
  • 10. 再放入青椒、玉米粒进行翻炒
  • 11. 最后根据各人口感放入适量的盐和黑胡椒进行调味
  • 12. 凉好的面再次用筷子调散开,装入盘中,把炒好的酱汁均匀的浇在面条上搅拌之后就可以开吃啦。
  • 13. 凹一个好看的造型,哇顿时胃口大开。
  • 14. 口味:成品颜色艳丽、酱汁浓郁、酸甜可口。