用料：
- 猪肉馅
- 洋葱
- 面包屑
- 牛奶
- 鸡蛋
- 芝士
- 黄瓜
- 西红柿
- 小面包
- 盐
- 黑胡椒粉
小贴士：
1、 汉堡胚可以自制也可以在超市买到，没做面包之前经常买曼可顿的也还不错。
2、 汉堡胚建议用温热的，可以装在食品袋包里放微波炉叮20秒，柔软的面包和芝士受热微微融化的口感会更好。
3、 汉堡的所夹的菜及肉类可随意根据各自喜欢搭配。
做法：
- 1. 将洋葱切碎，面包屑二勺加一点牛奶混合，肉馅中加洋葱碎，盐，黑胡椒粉及泡好的面包屑搅拌均匀。
- 2. 把肉馅做成圆饼状，入锅中小火煎熟。
- 3. 将面包横切成汉堡胚，先放上一层黄瓜。
- 4. 加上煎好的肉饼。
- 5. 盖一片番茄，挤上色拉酱或番茄酱（依各自口味选择）。
- 6. 再加一片芝士后合上面包即可。