打印
简易版寿司的做法
www.xiangha.com/caipu/5879880.html
用料:
米饭
胡萝卜
火腿肠
鸡蛋
海苔
黄瓜
寿司醋
蛋黄酱
盐
糖
小贴士:
米饭有粘性不容易铺平,将饭勺上沾少许水,更容易操作。
做法:
1.
材料:
米饭一碗
黄瓜1根、胡萝卜1根、火腿肠2根、鸡蛋2个、
寿司醋、海苔、蛋黄酱
2.
鸡蛋摊熟后切丝;
胡萝卜切丝后过水焯熟;
黄瓜、火腿切丝。
3.
米饭趁热倒入寿司醋2勺,加入少许的盐、糖搅拌均匀。
4.
取海苔一张铺在寿司帘上。
5.
将米饭均匀的铺在海苔上。
6.
将黄瓜条、蛋皮、火腿肠、胡萝卜、蛋黄酱依次码放。
7.
由内向外将海苔卷卷起。
8.
去掉两头,切成2cm的段。
切时快刀,刀口处沾少许水。