
用料:
- 大白菜 适量
- 鸡腿肉 适量
- 菌菇 适量
- 蓬蒿菜 适量
- 豆腐 适量
- 凤尾虾 适量
- 蛤蜊 适量
- 鱼竹轮 适量
- 鱼板 适量
- 胡萝卜 适量
- 豆腐丸子 适量
- 大葱 适量
做法:
- 1. 准备好材料。
- 2. 先放大白菜。
- 3. 放入鸡腿肉,豆腐,豆腐丸子,蛤蜊。
- 4. 放入菌菇。
- 5. 放入凤尾虾。
- 6. 最后放入蓬蒿菜,鱼竹轮,鱼板,胡萝卜,大葱。
- 7. 汤底是用去了肉的鸡腿骨,昆布熬了几个小时的,加了点干贝素和味噌,很是鲜美!
- 8. 调料是用醋100克,鲜酱油100克,糖适量,80cc桔子汁,青柠檬一个,干贝素少许,烧制出来的。
- 9. 摆放好所有材料后,倒入烧热的汤底。
- 10. 再烧开就可以吃啦。
- 11. 最后加入一碗乌冬面。
- 12. 圆满收场,很是满足了哦!