用料：
- 红豆
- 清水
- 白砂糖
小贴士：
1.红豆最好提前用水泡1-2小时。
2.搅拌机多打一会，尽可能的把红豆打细腻。
3.熬的时候不停翻炒，防止粘锅。
做法：
- 1. 红头提前泡1小时，倒入锅里，加清水。
- 2. 火开后煮红豆，改中火，直至红豆煮软烂（此时很稠）。
- 3. 温凉后倒入搅拌机里，红豆打碎。
- 4. 打碎的红豆沙倒入锅里加糖。
- 5. 小火不断翻红豆沙，一定要不断翻，防止粘锅。
- 6. 炒到红豆沙偏干，搅动有点费劲即可。
1.红豆最好提前用水泡1-2小时。
2.搅拌机多打一会，尽可能的把红豆打细腻。
3.熬的时候不停翻炒，防止粘锅。