用料：
- 用料 番茄4只
- 洋葱 1只
- 蒜头 1只
- 黄油 20克
- 盐 1小勺
- 鸡精 1小勺
小贴士：
在熬酱的过程中注意翻动，以免糊锅，可以一次多做点放冰箱冷藏可以吃三天左右。
做法：
- 1. 准备的用料。
- 2. 番茄洗净用勺子在表皮刮几下。
- 3. 剥去表皮。
- 4. 蒜头去皮，洋葱洗净。
- 5. 去皮的番茄切成丁，蒜头去皮剁碎，洋葱切小丁。
- 6. 加热融化黄油。
- 7. 先把洋葱和蒜头煸出香味。
- 8. 加入番茄丁。
- 9. 炒出水分改小火盖上锅盖烧半小时左右。
- 10. 加点盐，鸡精调味改大火把水分收掉就可以。
- 11. 批萨酱就熬好了。