打印
  • 用料:

  • 白凉粉
  • 白糖
  • 芒果
  • 蓝莓粉
  • 椰子粉
  • 凉开水
  • 温水

做法:

  • 1. 广西的白凉粉500克里面是5小包
  • 2. 按照100克白凉粉放500克水,我共放600克的凉开水。
  • 3. 白糖适量,根据个人口味放。
  • 4. 芒果削皮去胡,用勺子倒碎。
  • 5. 30克的椰子粉加50克的温水
  • 6. 30克的蓝莓粉加50克温水
  • 7. 温水
  • 8. 蓝莓粉用温水调和搅拌均匀待用
  • 9. 椰子粉温水调和搅拌均匀待用
  • 10. 白凉粉用温水调和搅拌均匀待用,再把400克的的凉开水倒入不粘锅加糖烧开,把白凉粉的调和液倒入不停得搅动制熟倒入碗中,就是果冻了,我做了四种要分四份,动作要快,锅里留一份先放椰子液搅拌好后倒入碗中,在做第二份把果冻倒入锅中加入蓝莓液搅拌好倒入第二个碗中,再把果冻倒入放锅中加入芒果搅拌后倒入第三个碗中。第四碗里留有的果冻是白色的透明的。这就是四色果冻了
  • 11. 呵呵光了忙了忘拍照啦,底下一层是椰子粉果冻,上面是芒果果冻。
  • 12. 呵呵光了忙了忘拍照啦,底下是白凉粉果冻,上面是芒果果冻。
  • 13. 呵呵光了忙了忘拍照啦,底下一层是蓝莓粉果冻,上面是芒果果冻。
  • 14. 冷却好以后我用模具做造型
  • 15. 几种形状、几种口味的果冻就做好了。
  • 16. 创意1:在原有的基础上做造型,芒果果冻和椰子果冻的组合。
  • 17. 创意2:椰子果冻和芒果果冻的组合
  • 18. 创意3:芒果果冻框架
  • 19. 创意4:芒果果冻和椰子果冻的组合,放不同的器具中又不同的效果。
  • 20. 创意5:果冻和芒果果冻的组合
  • 21. 创意6:果冻框架也漂亮
  • 22. 创意7:椰子果冻和芒果果冻的组合
  • 23. 创意8:椰子果冻框架
  • 24. 创意9:果冻和椰子果冻框架的组合