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火龙果冰淇淋的做法
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用料:
火龙果
淡奶油
牛奶
蛋黄
糖
做法:
1.
准备材料。
2.
蛋黄中加入白糖。
3.
打匀后再倒入牛奶。
4.
再打匀。
5.
用小火慢慢加热至浓稠,中间要不停的搅拌。
6.
做好的蛋奶浆冷藏至完全凉透。
7.
火龙果取肉打成泥。
8.
冷藏好的蛋奶浆加入火龙果泥。
9.
将加了果泥的蛋奶浆搅拌均匀。
10.
将淡奶油打发一下。
11.
倒入蛋奶浆搅拌至完全的融合。装入带盖子的盒子中放冷冻室,30分钟搅拌一次,大约3个小时就可以了。